Sistem Budidaya Ikan

Setiap kolam atau siklus dikelola lewat kartu yang dimulai di “Penebaran Benih” dengan dokumentasi jenis, jumlah, sumber, dan tanggal tebar, berpindah ke “Pembesaran” dan menetap di sana selama berbulan-bulan siklus: pemberian pakan harian, laju pertumbuhan, penimbangan berkala, dan rasio kematian dicatat padanya. Kolom “Kualitas Air” bekerja paralel sepanjang siklus: pemeriksaan harian oksigen terlarut, suhu, amonia, dan salinitas — pembacaan apa pun di luar rentang langsung ditangani dan didokumentasikan. Saat bobot target tercapai, kartu berpindah ke “Panen” dengan pengurasan kolam, sortir, dan penimbangan ikan, lalu “Penjualan” dengan penyerahan kuantitas kepada pelanggan beserta harganya, dan terakhir “Persiapan Kolam” dengan pembersihan, disinfeksi, dan pengisian ulang untuk menyongsong siklus baru.

Chat untuk laporan yang dihitung dalam hitungan menit: oksigen turun, pompa mati, kematian mendadak — teknisi melapor dan manajer memutuskan intervensi seketika. Piutang mencatat secara privat biaya benih dan pakan — pos terbesar — serta listrik, obat, dan upah teknisi, berbanding penjualan tiap siklus, sehingga profitabilitas satu kolam terlihat di akhir siklusnya.

Teknisi mencatat pembacaan air harian pada kartu, dan penyimpangan apa pun sampai ke manajer lewat Chat pada detik yang sama. Keputusan panen dibangun di atas data pertumbuhan yang terakumulasi di “Pembesaran” dibandingkan dengan harga pasar, dan setelah penjualan tidak ada benih baru yang ditebar sebelum tuntasnya “Persiapan Kolam” terdokumentasi.