Sistem Pabrik Air Minum & Minuman Kemasan

Siklus operasional dimulai di “Pengolahan” dengan kartu harian yang mendokumentasikan pengolahan air dan hasil uji sumber sebelum pengoperasian apa pun. Kartu berpindah ke “Pengisian”, tempat tim menjalankan lini dan kuantitas yang diproduksi dicatat dengan nomor batch harian, lalu “Pengujian” dengan sampel yang diambil berkala — hasil laboratorium dan organoleptiknya didokumentasikan pada kartu sebelum batch disahkan.

Setelah disahkan, batch berpindah ke “Pelabelan” dengan tanggal produksi dan nomor batch, lalu “Distribusi” kepada distributor dan pelanggan dengan kuantitas terdokumentasi dan bukti serah terima. Hari ditutup di “Laporan” yang meringkas produksi, penolakan, rasio pengoperasian, dan waktu henti — sehingga manajer memantau kinerja lini dari hari ke hari.

Kolom “Perawatan Lini” menjaga kesinambungan produksi: kerusakan apa pun atau jadwal perawatan preventif dicatat sebagai kartu yang mendokumentasikan kerusakan, suku cadang yang diganti, dan durasi henti — pengoperasian tidak dilanjutkan sebelum kartu ditutup dengan persetujuan manajer. Chat adalah ruang kendali shift: tekanan turun di lini, kemasan hampir habis, distributor menunggu muatan. Piutang mencatat pembelian kemasan, label, dan suku cadang, tagihan kepada distributor, dan upah shift secara privat.