Systeem voor een imkerij en honingproductie

Elk volk of groep volken op één locatie wordt beheerd als een kaart die begint in “Volksinspectie”, waar de toestand van de koningin, het broed op de ramen en eventuele ziekte- of parasietindicatoren worden genoteerd. De kaart gaat naar “Verzorging”, met bijvoeding bij schraal stuifmeelaanbod, het verdelen van sterke volken en het verplaatsen van de bijenstal naar gelang de bloeiseizoenen. Wanneer het seizoen aanbreekt, gaat ze naar “Slingeren”, met vastlegging van het aantal geslingerde ramen en de honingopbrengst per locatie; daarna “Afvullen” in potten met het type honing — sidr, sumar of bloemenhoning — en de productiedatum; vervolgens “Verkoop” met registratie van orders, hoeveelheden en prijzen; en het seizoen wordt afgesloten in “Inventarisatie” met telling van de restvoorraad en de toestand van de volken na het seizoen.

De chat coördineert de verhuizingen tussen de hoofdimker en de assistenten: het tijdstip waarop de volken naar de nieuwe stuifmeellocatie gaan, een melding van overstroming of hitte die de bijenstal bedreigt, of de afstemming van de slingerdag en het benodigde aantal handen. In Vorderingen staan vertrouwelijk de kosten van ramen, potten, suikervoeding, de lonen van de assistenten en de transportkosten, tegenover de honingverkopen — zo wordt het rendement per kilo per locatie zichtbaar.

De hoofdimker bepaalt het slingermoment op basis van de op de kaarten gedocumenteerde inspectieresultaten, de assistenten voeren uit en documenteren de opbrengst per locatie, de afvulverantwoordelijke registreert wat het magazijn aan potten binnenkomt, en bij de seizoens-“Inventarisatie” worden de hoeveelheden met de verkopen vergeleken en worden de verdelingen en verhuizingen voor het komende seizoen gepland.