Sistema para planta embotelladora de agua y bebidas

El ciclo operativo comienza en «Tratamiento» con tarjetas diarias que documentan el tratamiento del agua y los resultados de los análisis de la fuente antes de cualquier arranque. Pasa a «Envasado», donde el equipo opera las líneas y se registran las cantidades producidas con números de lote diarios; luego a «Análisis», con muestras tomadas periódicamente cuyos resultados de laboratorio y sensoriales se documentan en la tarjeta antes de aprobar el lote.

Tras la aprobación, el lote pasa a «Etiquetado» con la fecha de producción y el número de lote, y después a «Distribución» a los distribuidores y clientes con cantidades documentadas y albaranes firmados. El día se cierra en un «Informe» que resume la producción, los rechazos, los índices de funcionamiento y las paradas, para que el director siga el rendimiento de las líneas día a día.

La columna «Mantenimiento de línea» protege la continuidad de la producción: cualquier avería o mantenimiento preventivo vencido se registra como una tarjeta que documenta la avería, las piezas sustituidas y la duración de la parada, y no se reanuda el funcionamiento antes de cerrarla con la aprobación del director. El Chat es la sala de operaciones de los turnos: una caída de presión en una línea, envases a punto de agotarse, un distribuidor esperando la carga. Pagos pendientes registra con privacidad las compras de envases, etiquetas y repuestos, los importes debidos por los distribuidores y los jornales de los turnos.