Sistema para apiário e mel

Cada colmeia ou grupo de colmeias num mesmo local é gerido num cartão que começa em «Inspeção de colmeias», onde se anota o estado da rainha, a criação nos quadros e quaisquer sinais de doenças ou pragas. O cartão passa para «Cuidados», que inclui a alimentação em época de escassez de pasto, a divisão das colmeias fortes e a transumância conforme as florações. Chegada a campanha, passa para «Centrifugação», documentando o número de quadros operculados e a quantidade de mel obtida por local; depois «Embalagem», com o mel embalado nos recipientes com o tipo — silvado, eucalipto ou multifloral — e a data de produção; depois «Venda», com o registo dos pedidos, quantidades e preços; e a campanha fecha-se em «Inventário», com o stock restante e o estado das colmeias após a campanha.

O Chat coordena as transumâncias entre o apicultor principal e os ajudantes: data da mudança das colmeias para o novo pasto, alerta de cheia ou onda de calor que ameaça o apiário, ou coordenação do dia de centrifugação e dos braços necessários. Os Recebíveis registam com privacidade os custos de quadros, embalagens, alimentação açucarada, salários dos ajudantes e transporte, face às vendas de mel — assim aparece o rendimento por quilo de cada local.

O apicultor principal decide a data da centrifugação com base nos resultados de inspeção documentados nos cartões; os ajudantes executam e documentam a quantidade de cada local; o responsável de embalagem regista o que entrou no armazém; e no «Inventário» de fim de campanha confrontam-se as quantidades com as vendas e planeiam-se as divisões e transumâncias da próxima campanha.