Hệ thống trại nuôi cá

Mỗi ao hay lứa nuôi được quản lý bằng một thẻ bắt đầu ở “Cá giống” với ghi nhận loài, số lượng, nguồn và ngày thả; chuyển sang “Nuôi” và nằm đó suốt các tháng của lứa: cho ăn hằng ngày, tốc độ tăng trưởng, cân định kỳ và tỷ lệ chết được ghi trên thẻ. Cột “Chất lượng nước” chạy song song suốt lứa: kiểm tra hằng ngày oxy hòa tan, nhiệt độ, amoniac và độ mặn; mọi số đọc ngoài ngưỡng được xử lý và ghi lại ngay. Khi đạt trọng lượng mục tiêu, thẻ chuyển sang “Thu hoạch” với xả ao, phân loại và cân cá; rồi “Bán” với giao số lượng cho khách theo giá; cuối cùng “Chuẩn bị ao” với vệ sinh, khử trùng và xả nước lại, sẵn sàng cho lứa mới.

Trò chuyện cho những báo cáo tính bằng phút: oxy tụt, bơm ngừng, chết đột ngột — kỹ thuật viên báo và quản lý quyết định can thiệp ngay. Công nợ ghi riêng tư chi phí cá giống và thức ăn — khoản lớn nhất — cùng điện, thuốc và tiền công kỹ thuật viên, đối chiếu với doanh thu từng lứa; lợi nhuận từng ao hiện ra khi lứa kết thúc.

Kỹ thuật viên ghi số đọc nước hằng ngày lên thẻ, và mọi vượt ngưỡng đến tay quản lý qua Trò chuyện ngay thời điểm đó. Quyết định thu hoạch dựa trên dữ liệu tăng trưởng tích lũy ở “Nuôi” so với giá thị trường; sau khi bán, cá giống mới chỉ được thả khi “Chuẩn bị ao” đã hoàn tất và được ghi nhận.