这套系统里的工作如何运转？
烘焙店的一天凌晨从“生产”列开始：当日品项卡片按昨天的销售和损耗定出计划产量；产出的成品进入“上架”列，盯住哪些先卖完，中午前补产。蛋糕和节日定制甜品进入“定制订单”列，记录规格和交付日期，按自己的时间表推进，到“交付”列按与客户约定的精确时间交付。与此同时，原料管理员跟进“原料”列：面粉、糖和原料的存量及保质期、供应商订单；一天在“日报”列收官，记录销售、损耗和明日计划。
聊天连接生产与销售：货架上某品项售罄需高峰前补一炉、客户在交付前一天修改定制规格、协调一份分秒必争的蛋糕交付。公告属于店长：当季新品、价格更新、任何班次都不得例外的质量与卫生标准。
应收应付记录向供应商采购原料的货款和付款时间、定制订单的定金和交付时的尾款、日常运营开支——店长由此看清每个品项的真实成本与售价，用数据调整产品结构。
谁负责什么？
这套系统中的运营角色，以及每个角色在日常工作中的职责——可以原样指派给你的团队，也可以按你们的实际情况调整。
店长
规划每日“生产”的产量，审批大额定制订单的规格，发布新品和价格，复盘“日报”并调整明日计划。
生产技师
以稳定品质执行“生产”卡片，按卡片上记录的规格执行“定制订单”，发现任何原料短缺立即上报。
销售专员
管理“上架”列并盯住快销品项，接收定制订单并精确记录规格，与客户按约定时间协调“交付”。
原料管理员
跟进“原料”列：原料存量和保质期，在断货前向供应商下单，采购随时记入应收应付。
从第一天起就为你准备好什么？
系统单元
- 任务 — 带有工作流列和执行卡片的看板
- 聊天 — 团队快速日常协调频道
- 公告 — 管理层的官方声音——传达到每个人的通告与提醒
- 款项 — 严格保密的内部资金——应收款项、预支款与费用
欢迎公告: «欢迎使用烘焙店系统»
从今天起，生产、定制订单和原料都走这块看板：打烊前登记明日计划，每个定制订单一张卡，写明规格和交付日期。新品和价格在公告中发布。请先登记明天的生产计划。