Hệ thống nhà máy đóng chai nước và đồ uống

Chu trình vận hành bắt đầu ở “Xử lý” với thẻ hằng ngày ghi nhận quá trình xử lý nước và kết quả xét nghiệm nguồn nước trước mọi vận hành. Thẻ chuyển sang “Chiết rót”, nơi đội chạy dây chuyền và sản lượng được ghi với mã lô theo ngày; rồi “Kiểm tra” với mẫu lấy định kỳ, kết quả xét nghiệm và cảm quan ghi trên thẻ trước khi duyệt lô.

Sau khi duyệt, lô chuyển sang “Dán nhãn” với ngày sản xuất và mã lô; rồi “Phân phối” tới nhà phân phối và khách với số lượng đã ghi và biên nhận. Ngày làm việc khép lại ở “Báo cáo” tóm tắt sản lượng, hàng loại, tỷ lệ chạy máy và thời gian dừng — giám đốc theo dõi hiệu suất dây chuyền từng ngày.

Cột “Bảo trì dây chuyền” bảo vệ tính liên tục của sản xuất: mọi hỏng hóc hoặc mốc bảo trì phòng ngừa tạo thành thẻ ghi rõ sự cố, phụ tùng thay thế và thời gian dừng; dây chuyền không chạy lại trước khi thẻ được đóng với phê duyệt của giám đốc. Trò chuyện là phòng điều hành các ca: áp suất dây chuyền giảm, bao bì sắp hết, nhà phân phối đang chờ lấy hàng. Công nợ ghi nhận mua bao bì, nhãn và phụ tùng, khoản phải thu nhà phân phối và tiền công các ca một cách riêng tư.