这套系统里的工作如何运转？
餐厅订单于晚间到达，登记为「订单」列的卡片，注明品类、数量和收货门店。凌晨前转入「分拣」列，仓库组备齐订单、生鲜品类过秤，缺货品类经餐厅同意后替换；清晨卡片进入「配送」列，按司机路线派送，并取得每家餐厅的签收凭证。
同时，每日品类样本经过「质检」列：配送前核定保质期和新鲜度，不合格品类予以记录并替换或从餐厅订单中扣除，绝不让劣质产品到达客户。每周末，每家餐厅的订单归集为一张「周账单」，替代零散发票，随后进入「回款」列跟进付款、识别拖欠客户。
聊天是凌晨时段的作战室：品类缺货需经餐厅同意替换、分拣数量不足、新门店地址加入路线——车辆出发前一切即时敲定。款项记录餐厅的周度应收与付款、供应商和农户的应付、分拣组和司机的工资——供应主管据此识别谁拖欠付款、谁可以提高信用额度。
谁负责什么？
这套系统中的运营角色，以及每个角色在日常工作中的职责——可以原样指派给你的团队，也可以按你们的实际情况调整。
供应主管
分拣前批准订单与替换方案，审阅「质检」与不合格品，跟进「周账单」和「回款」。
分拣组
凌晨备货过秤，将卡片从「分拣」移至「配送」，缺货立即报告。
司机
按路线执行上午配送，取得每家餐厅的签收凭证并上传到卡片。
质检员
每日检查品类样本，在「质检」列记录合格与不合格，决定替换或扣除。
从第一天起就为你准备好什么？
系统单元
- 任务 — 带有工作流列和执行卡片的看板
- 聊天 — 团队快速日常协调频道
- 款项 — 严格保密的内部资金——应收款项、预支款与费用